白色素（二氧化鈦）
食品級(jí)二氧化鈦在中國(guó)我司是專項(xiàng)生產(chǎn)企業(yè)。目前，我公司食品級(jí)（醫(yī)藥技術(shù)指標(biāo)相等）二氧化鈦技術(shù)指標(biāo)已好于中國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到美國(guó)和歐盟藥典標(biāo)準(zhǔn)
我公司是ISO9001:2000認(rèn)證，HACCP認(rèn)證，出口衛(wèi)生登
記證書和FDA的注冊(cè)單位。食品添加劑二氧化鈦已大量向歐
盟和美國(guó)等世界各國(guó)出口。

產(chǎn)品性能：本產(chǎn)品是無(wú)毒、無(wú)味、白色粉末狀，不溶于
水、不溶于溶劑、也不溶于酸堿，性能穩(wěn)定，對(duì)食品有增白
作用，對(duì)紫外錢起屏蔽作用。
我公司食品級(jí)二氧化鈦三證齊全。 推薦使用：糖果胞衣--[0.05%]； 涼果、果凍--[0.01%]；面粉--[0.05%-0.1%]； 粉條--[0.05%-0.1%]；牛奶--[0.01-0.03%]； 乳制品--[0.03-0.06%]；豆腐--[0.01-0.03%]； 豆奶--[0.01%]；水產(chǎn)品（魚丸）--0.02%； 湯料--[0.01-0.05%]；口香糖--[0.05%]； 藥用膠囊--[0.03-0.05%]
桶裝 袋裝 小包裝
本品呈乳白色粉未狀、無(wú)任何異味，乳濁度遠(yuǎn)好于混濁劑類產(chǎn)品。用量也更低。具有很強(qiáng)耐酸、堿、鹽、熱特性，在環(huán)境PH2-10范圍內(nèi)能保持極好穩(wěn)定性。適用于各類增加乳白度的食品中，如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。
Ⅱ 參考用量： 0.03-0.1％（以成品總量計(jì)）
Ⅲ 工藝技術(shù)要點(diǎn)：
用適量的低硬度熱水分散本品，可采用高速攪拌機(jī)或研磨方法使之分散均勻，后加入飲料、食品中混合均勻。
Ⅳ 備 注：
本品在較高硬度水中分散溶解度較差，白色素聚結(jié)成塊，產(chǎn)生白色沉淀，渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料，如果水硬度不是特別高，可在生產(chǎn)用水中添加0.1％的護(hù)色劑防止上述問題。