中文名稱:異丁酸
英文名稱:Isobutyric acid
中文別名:2-甲基丙酸
英文別名:2-Methylpropionic acid; Isobutyricacid,99%; iso-Butyric acid 99+ %; ISO-BUTYRIC AID; Dimethyl acetic acid; Methyl propionic acid; ** Isobutyric Acid; 2-methylpropanoate
CAS號:79-31-2
分子式:C4H8O2
分子量:88.11
性狀：無色液體，有刺激性氣味。
熔點（℃）：-47
沸點（℃）：154.5
相對密度（水=1）：0.95
相對蒸氣密度（空氣=1）：3.04
飽和蒸氣壓（kPa）：0.2（20℃）
燃燒熱（kJ/mol）：-2165.3
臨界溫度（℃）：336
臨界壓力（MPa）：4.05
儲存注意事項:儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過37℃。


主要用途
1.異丁酸沒有丁酸重要。用途與正丁酸相似，主要用來生產相應的酯，例如異丁酸甲酯有杏香，異丁酸丙酯有菠蘿香味