農(nóng)牧局-純種藏雞-山南貢桑禽業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司
山西貢桑禽業(yè)發(fā)展有限公司成立于2012年12月，注冊(cè)資本1121元，位于西藏山南都市乃東區(qū)甲嘎場(chǎng)，經(jīng)營范圍：商品禽養(yǎng)殖、屠宰加工與飼料銷售。公司是以養(yǎng)雞為主體，按照統(tǒng)一購苗。統(tǒng)一育雛，統(tǒng)一飼料供應(yīng)，統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)，統(tǒng)一市場(chǎng)銷售的運(yùn)作模式。
堅(jiān)持以“公司 合作社 農(nóng)戶”進(jìn)行經(jīng)營管理的一家自治區(qū)級(jí)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司養(yǎng)殖***也于2012年被農(nóng)業(yè)部授予“肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”。
藏雞生長在高原海拔2000-4100米的半農(nóng)半牧區(qū)，性情活潑，好斗性強(qiáng)，翼羽和尾羽發(fā)達(dá)，善于登高，可輕易飛翔至7～8米的高度，喜上樹休憩。
藏雞肉屬高蛋白、低脂肪食品，所含磷脂類營養(yǎng)微量元素對(duì)人體生長發(fā)肓有至關(guān)重要的作用，是我們?nèi)粘Ｉ攀辰Y(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉的維生素A含量也比其他肉類高出許多可彌補(bǔ)豬、牛肉的等營養(yǎng)先天不足的缺點(diǎn)。
我國中醫(yī)普遍認(rèn)為：藏雞肉性平、溫，味甘，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，有溫中益氣、活血強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛填精的功效。適合營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等人群食用。

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