烘焙壓盤石，又叫蒸汽石，派盤撻盤壓石派石，用于烘培中的制作撻和派，通過烘焙顆粒自身的重量來壓住撻皮和派皮，防止不平或起鼓，也常用在歐包制作時產生蒸汽 。
【顏色】白色
【尺寸】10mm
【包裝】500g/袋，25kg/袋
【主要成分】食品及高嶺土、石膏、海泡石、優(yōu)良電氣石、食品及亢菌材料等。
【用途】用于烘培中的制作撻和派，通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮，防止不平和起鼓。也常用在歐包制作時產生蒸汽。
【溫馨提示】
1.壓餅底時，請先清洗晾干，之后在餅皮上加墊防油紙。
2.使用結束后，請清洗干凈，并晾干。保存在干燥處。
3.不要把食物殘渣留在烘焙重石表面。如果殘留時間長了，容易發(fā)霉。
4.請不要把烘焙重石給小朋友當做玩具�？赡軙�造成危險。不可以吞咽。
【注意事項】
1.運輸過程中產品可能沾染少許粉塵，沖洗干凈即可。
2.重石會有小黑點，是石頭本身的材質。
3.運輸過程中可能會有幾顆破損或者會相互摩擦產生少量粉塵。